ファッション、ブランド、モードの情報満載

SPUR.JP Bloggers

ファッション好きのおしゃれ読者ブログ

ファッション好きなSPUR読者から選ばれた「SPUR.JPブロガーズ」によるリアルモードブログ。国内のおしゃれ事情から、海外在住ブロガーによる現地情報まで、まとめて世界へ発信! モード最前線のトップブロガーを目指して、毎日カメラを片手に東奔西走中!!

新着記事

ブロガー一覧

ランキング

 
前のブロガー 前の記事 このブロガーのINDEXへ 次の記事 次のブロガー
Profile
miniai(30)
職業:Freelance PR
星座:おとめ座
血液型:A型
趣味:料理、ホームーパーティー
自己紹介:
広告会社にて外資系コスメブランドや各国政府観光局などを担当後、イギリスのファッションブランドにてPRを担当。現在は、フリーランスでマイペースにやっています。

趣味は「食」全般。内側から心も体も綺麗になるお料理を求め、自分で作ってみたり外に食べにいくことも多々あり。
20代後半で仕事をお休みして半年間滞在したオーストラリアのファームでは自らオーガニックなお野菜たちも作ってました。

心身共に健康的で輝いていることが、日々の目標!
前向きになれる、明るく楽しい話題をお伝えしていきたいと思います♪
Calendar
201208



1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 1314 1516 17 18
19 2021 22 232425
26 27 28 2930 31
View by Date
2012年12月
2012年11月
2012年10月
2012年09月
2012年08月
2012年07月
2012年06月
2012年05月
2012年04月
Recent Posts
Yahoo!ブックマークに登録
Googleブックマーク
はてなブックマーク
<2012/08/20 17:00>
My recipe ♯01
料理が趣味+「食」についても仕事をスタートさせようかと準備中である関係で色々なお料理を作っているのですが、
ありがたいことに「レシピ教えて〜」とお声掛けいただくことが
ちょくちょくあります。

そこで、最近の人気メニューをこちらでもご紹介してみようかと♪
基本大雑把なのでとても簡単、分量もシンプルです。w

--------------------------------
夏野菜のすっぱいトマト汁
--------------------------------



<材料> 2人分(お椀2杯分)

・トマト(中) 1個
・きゅうり   1/2本
・なす     1/2本
・オクラ    2個
・みょうが   2個
・大葉     2枚
・しょうが   適量
・水      250ml
・酢      大さじ1.5
・醤油     大さじ1.5

<つくり方>

1.トマトはミキサーにかける(形が少し残る程度の粗さでOK)
 ※ミキサーがない場合は細かく刻みます

2.きゅうり、オクラ、みょうが は、輪切り

3.なすも、「2」の野菜たちと同じくらいに切る

4.大葉、しょうが は千切り

5.水+「1」のトマトを火にかけ沸騰したら弱火にして酢を入れる

6.「5」に「2」「3」の野菜を入れてさっと火を通す

7.「6」をお椀に入れて、大葉、しょうがを飾って完成


冷やして食べてもすっごく美味しいです。
野菜取れるし、食欲なくてもさらっと入ります。

材料は、他にズッキーニとかパプリカとか入れてもいいと思います。
妹はこちらにモロヘイヤもいれてみたとか。
コメント(0)
■コメントを投稿する
この内容に対してコメントを投稿する事ができます。
全ての項目を入力して「投稿する」ボタンを押してください。
*個人情報は入力しないでください
*投稿された内容の修正・削除はできませんのでご了承ください。
*誹謗・中傷などのコメントは削除しますのでご了承ください。
ニックネーム:
タイトル:
コメント:
ボタンは一度だけクリックしてください。
Yahoo!ブックマークに登録
Googleブックマーク
はてなブックマーク

miniaiさんの過去記事一覧

前のブロガー 前の記事 このブロガーのINDEXへ 次の記事 次のブロガー

 
関連サイト
SPURSHOP
s-woman.net

© SHUEISHA Inc. All rights reserved.